昆山凡赫包裝制品有限公司
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印刷塑料袋材料具有重量輕,運(yùn)送、出售方便,化學(xué)安穩(wěn)性好,易于加工,裝飾作用好等長處,并對食物具有較好的保護(hù)作用。可是仍存在著某些清潔安全方面的疑問。例如塑料包裝外表污染物,形成包裝外表微塵雜質(zhì)污染食物。塑料包裝資料自身的有毒單體殘留,有毒增加劑殘留等。此外包裝資料收回或處理不妥,再使用時(shí)也會導(dǎo)致食物的污染。塑料袋包裝資料正朝無污染、安全的方向開展。
印刷塑料袋
1抗菌膜
食物外表繁殖微生物是致使蛻變的首要原因。在包裝資料中參加抗微生物的酶制劑或別的物質(zhì)就能夠大幅度進(jìn)步食物貯藏期??咕け闶沁@類資料的典型代表。如可將生物酶參加包裝紙、包裝膜,可使其具有抗氧化、滅菌、推遲食物中酶反應(yīng)速度等功用;此外也可將生物酶制成保鮮劑,獨(dú)自或混入食物容器中,到達(dá)延伸食物貨架壽數(shù)的意圖。在食物包裝中常用的酶制劑有葡萄糖氧化酶、溶菌酶。前者在食物保鮮及包裝中的最大作用是除氧,延伸食物保質(zhì)期;后者首要作為防腐劑,按捺細(xì)菌。還可在包裝資料中參加抗菌物質(zhì)如銀和銅離子、季銨鹽、乳鏈菌肽和扁柏酚等。例如日本以銀一沸石抗菌膜為質(zhì)料,研制成功系列抗菌包裝資料,它對多種病原菌有抗菌作用。該包裝資料的首要特點(diǎn)如下:抗菌作用繼續(xù)時(shí)間長,因?yàn)榭咕鷦┦菤庀嘈偷?,故對?nèi)包物無任何不良影響,安穩(wěn)性好;在包裝加工過程中,熱安穩(wěn)性高,濃度安穩(wěn),對工作環(huán)境無不良影響??咕b資料現(xiàn)在運(yùn)用較廣的是抗菌包裝薄膜,在聚烯烴薄膜中參加抗菌劑制成,對大多數(shù)多見微生物如大腸菌、金色葡萄球菌、穿孢桿菌、黑曲霉等有抗菌作用。
俄羅斯有用物技能研究院近來開發(fā)出了可吸水、滅菌并能屢次運(yùn)用的食物包裝袋,使奶酪臘腸等簡單蛻變的食物能保存較長時(shí)間。俄專家在食物包裝聚合物中增加了脫水的多種礦物鹽和酶等物質(zhì)。富含這些物質(zhì)的包裝袋內(nèi)外表可吸收剩余水分、殺死細(xì)菌,然后改進(jìn)了包裝袋的內(nèi)部環(huán)境。別的,增加物中的酶還能調(diào)理食物的氣味。
近來國外又研制了一種能夠偵辦細(xì)菌的特別薄膜,即在一般食物包裝薄膜外表涂覆一層特別涂層,使其具有能偵辦細(xì)菌的特別功用。一種用于生熟肉類包裝的偵菌薄膜,假如所包裝的肉類食物現(xiàn)已不新鮮,有害細(xì)菌含量超出食物清潔標(biāo)準(zhǔn),用這種薄膜包裝則會使本來透明無色的包裝薄膜變?yōu)榫嫔诡櫩彤?dāng)即知道已不能食用。
2高阻隔性薄膜
高阻隔性薄膜是把氣體阻隔性很強(qiáng)的資料與熱縫合性、水分阻隔性很強(qiáng)的聚烯烴一起進(jìn)行擠出而成,是多層構(gòu)造的薄膜。運(yùn)用高阻隔性薄膜,可避免因?yàn)檠鯕獾葰怏w的浸透而導(dǎo)致的微生物繁殖;避免因?yàn)檠鯕饨付鴮?dǎo)致的內(nèi)容物的氧化;避免香味、溶劑等的流出,進(jìn)步內(nèi)容物的貯存性。
首要用于肉加工商品(火腿、臘腸、鮮魚涼粉、蛤肉薄片)、生肉、干酪、沙拉醬、醬類、農(nóng)商品及海商品加工品等食物的包裝。
3復(fù)合塑膠資料
美國科研人員研制開發(fā)出一種易于分化的玉米塑膠包裝資料。它是從制造生物聚合物的細(xì)菌中,提取了三種能發(fā)生塑膠的基因,再轉(zhuǎn)移到油菜的植株中,經(jīng)過一段時(shí)期便發(fā)生一種塑膠性聚合物液,經(jīng)提煉加工后便可得到一種油菜塑膠。用這種塑膠加工制成的食物包裝資料,拋棄后能自行分化,沒有污染殘留物。
還有小麥塑膠。這是使用小麥面粉增加甘油、甘醇、聚硅油等混合枯燥,再經(jīng)過熱壓成為半透明的熱可塑性塑膠薄膜。用小麥塑膠包裝食物的優(yōu)勢是可由微生物加以分化。
英國科研人員新近研制開發(fā)出了一種PHB細(xì)菌塑膠。它是先用糖培育出一種細(xì)菌,然后經(jīng)過加工制成與聚丙烯類似的資料。這種資料無毒,并且易于生物分化,是加工制造食物包裝袋的抱負(fù)資料。一起棄后對環(huán)境沒有污染。
總歸,現(xiàn)在國內(nèi)外新開發(fā)的食物軟包裝資料的開展趨勢是朝著高性能、無毒無害、綠色環(huán)保、方便運(yùn)用、安全的方向開展,并且在推出新型包裝資料的一起,同步推出其收回再使用技能,把包裝對生態(tài)環(huán)境的損壞降到最低程度。